Le curcuma, l’épice bien-être de la paëlla
Pour donner cette saveur unique à notre paëlla, vous le savez, nous utilisons notre fameux mélange d’épices. Sans vous en dévoiler tous [...] >> lire l'article
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Les épices indispensables pour réussir sa paella
Pour réaliser une succulente paëlla, il faut bien évidemment utiliser le meilleur riz, les meilleurs morceaux de poulet, les légumes [...] >> lire l'article
À la découverte du safran, l’épice reine de la paella
Quelques pistils suffisent à colorer le riz d’une belle teinte dorée, comme le soleil. Sa saveur proche du miel avec des notes [...] >> lire l'article
