L’art délicat des tapas espagnoles
Souvenez-vous, il y a quelques semaines, nous vous faisions découvrir nos Délices Plus, avec nos recettes originales de tapas. Vous [...] >> lire l'article
À la découverte du safran, l’épice reine de la paella
Quelques pistils suffisent à colorer le riz d’une belle teinte dorée, comme le soleil. Sa saveur proche du miel avec des notes [...] >> lire l'article
L’interview du fondateur de Délice Paëlla
À 49 ans, Robert Belghoul est l’heureux fondateur de Délice Paëlla : depuis 1997, avec son équipe, il régale en effet petits et [...] >> lire l'article
Quelles sont les différentes sortes de paellas ?
Plat typique espagnol, la paella est aujourd’hui connue de par le monde comme étant un véritable joyau gastronomique. Bien que le plat [...] >> lire l'article
Découvrez nos Délices Plus
Vous avez envie d’organiser une soirée paella géante pour surprendre vos amis ? Savez-vous que Délice Paëlla vous propose [...] >> lire l'article
Organiser un repas de famille pour 30, 100 personnes et plus
Votre famille est du genre nombreuse, très nombreuse, très très nombreuse. Et comme à l’occasion de l’anniversaire de la [...] >> lire l'article
Valence, le berceau de la paella
De l’Espagne, vous ne connaissez que la Costa del Sol, la Costa Brava, et éventuellement Barcelone parce que vous êtes un grand fan de [...] >> lire l'article
Ce que pensent les clients de Délice Paëlla #1
Traiteur depuis 1997, Délice Paëlla a mis au point une recette de paella digne des meilleures tables espagnoles. L’objectif ? [...] >> lire l'article
La Fideuà, l’autre spécialité valencienne
Outre la paella, un plat espagnol par excellence, la fideuà compte également parmi les spécialités valenciennes. Plat originaire de [...] >> lire l'article
La paella cuisinée sur place de Délice Paëlla
Une réception en famille ou entre amis et vous ne souhaitez pas passer votre journée derrière les fourneaux ? On vous comprend. [...] >> lire l'article