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Autour de la paella

Retrouvez ici tous nos articles traitant de sujets autour de la paella, ce plat si délicieux et convivial !

Le curcuma, l’épice bien-être de la paëlla

Pour donner cette saveur unique à notre paëlla, vous le savez, nous utilisons notre fameux mélange d’épices. Sans vous en…

Les épices indispensables pour réussir sa paella

Pour réaliser une succulente paëlla, il faut bien évidemment utiliser le meilleur riz, les meilleurs morceaux de poulet, les légumes…

L’huile d’olive, « l’or vert des dieux »

Qu’elle soit utilisée pour assaisonner une salade, ou pour faire frire légumes, viandes ou encore poissons, l’huile d’olive est l’ingrédient…

Faites vibrer vos papilles avec le chorizo !

A l’instar de la France, l’Espagne est une terre de gastronomie. Parmi les différentes spécialités culinaires que l’on peut déguster dans…

EURO 2016 : faites la ola avec notre paella !

Vous l’attendiez depuis des semaines, ça y est, le Championnat d’Europe de football commence ce soir ! Un mois de…

La tortilla, la reine des tapas

Des œufs et des pommes de terre. Il n’en faut guère plus pour réaliser l’un des plats les plus emblématiques…

L’art délicat des tapas espagnoles

Souvenez-vous, il y a quelques semaines, nous vous faisions découvrir nos Délices Plus, avec nos recettes originales de tapas. Vous…

Quelles sont les différentes sortes de paellas ?

Plat typique espagnol, la paella est aujourd’hui connue de par le monde comme étant un véritable joyau gastronomique. Bien que…

Valence, le berceau de la paella

De l’Espagne, vous ne connaissez que la Costa del Sol, la Costa Brava, et éventuellement Barcelone parce que vous êtes…

La Fideuà, l’autre spécialité valencienne

Outre la paella, un plat espagnol par excellence, la fideuà compte également parmi les spécialités valenciennes. Plat originaire de Catalogne,…

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